Unos materijala: Sirovine se unose u ulaz.
Mešanje: Materijali se podižu u mikser preko vakuumskog sistema za mešanje.
Ekspanzija: Nakon miješanja, materijali ulaze u ekstruder s dva puža za ekspanziju. Model i snaga ekstrudera mogu se odabrati prema stvarnim potrebama, obično u rasponu od 100 kg/h do 500 kg/h.
Rezanje: Ekspandirani materijal se reže na prstenove ili trake mašinom za sečenje.
Sušenje: Izrezani proizvodi ulaze u sušač sa fluidiziranim slojem za pred-sušenje površinske vlage, a zatim se putem pneumatskog transportnog sistema prenose u pećnicu za pečenje.
Pečenje: Pečenje se odvija u rerni, obično električnoj, sa temperaturom koja se može podesiti između 0-200 stepeni Celzijusa.
Premazivanje sprejom i začinjanje: Nakon pečenja, proizvod ulazi u mašinu za sušenje raspršivanjem da se premaže sirupima i drugim začinima i osuši do određenog sadržaja vlage.
Hlađenje: Konačno, proizvod se hladi hladnjakom kako bi se postigao konačni proizvod.
Glavna oprema uključuje:
Mašina za mešanje: Koristi se za mešanje sirovina.
Pužni transporter: Koristi pužni transporter kako bi se osiguralo jednolično sekundarno miješanje i praktično, brzo hranjenje.
Dvostruki{0}}Ekstruder sa dva puža: Obavlja proces ekstruzije.
Pneumatski transporter ili elevator: transportuje-polugotov proizvod do peći.
Više{0}}Višeslojna pećnica: Koristi se za pečenje; uglavnom električne pećnice s podesivom temperaturom.
Vibrirajući ekran: Odstranjuje neispravne proizvode i ostatke (opciono).
Linija za začin: Uključuje osmougaone bubnjeve, cilindrične bubnjeve, bubnjeve za podizanje sa jednim-valjkama, bubnjeve sa dvostrukim-valjkama, itd., konfigurisane prema zapremini proizvodnje i svojstvima proizvoda.
