Mašina za pravljenje hrane za grickalice za jastuke za punjenje jezgra

Linija za proizvodnju napuhane hrane za grickalice sa osnovnim punjenjem koristi kukuruzno brašno, pirinčano brašno, brašno i druge sirovine kao glavne sirovine. Dok ekstruder s dva puža ekstrudira šuplje rolnice i kolače, mašina za punjenje ubrizgava u njih punjenja različitih ukusa kao što su krema, čokolada, puter od kikirikija, itd. kako bi se postigla ko{3}}ekstruzija, dajući tako napuhanoj hrani bogatiji okus; ekstrudirani sendvič rolni i kolači mogu se motati ili rezati ravno, otvoreni ili zapečaćeni; hranjenje, ekstruzija, punjenje, oblikovanje, pečenje, prskanje sve se proizvodi na montažnoj traci.

Mješalica, pužni transporter, glavna mašina s dva vijka, mašina za sendviče, mašina za oblikovanje, elevator, višeslojna električna pećnica, mašina za raspršivanje ulja, itd., čineći kompletnu automatiziranu proizvodnu liniju.

Koristite 3-zonsku nezavisnu tehnologiju kontrole temperature kako biste osigurali stabilan efekat puhanja.

Miješanje sirovina (kukuruzno brašno/pirinčano brašno/brašno itd.) → napuhavanje ekstruzijom (formiranje šupljih rolata/kolača) → ubrizgavanje punjenja za sendviče (krema/čokolada/maslac od kikirikija, itd.) → oblikovanje i rezanje → pečenje → začinjanje u ulju → hlađenje i pakovanje

Proces proizvodnje sendvič napuhanih grickalica uglavnom uključuje ključne karike kao što su prerada sirovina, oblikovanje za napuhavanje, punjenje, sušenje i začinjanje, te pakiranje, kako slijedi:

1. Prerada sirovina

Mešanje i punjenje

Pirinčano i kukuruzno brašno pomešati u srazmeri, i kontrolisati vlažnost na 10%-14%. Prilikom pravljenja fila zagrejati kremu na oko 40 stepeni, pomešati sa žumancem u prahu, mlekom u prahu, šećerom u prahu i ostalim pomoćnim materijalima, i ravnomerno promešati da se dobije stabilan fil.

2. Ekstruziono prešanje

Ekstruzija ekstruzija

Nakon što se sirovine pomiješaju, ekstrudiraju se na visokoj temperaturi kroz ekstruder (glavna mašina tipa TSE) kako bi se formirao fluidni gel materijal, a istovremeno se ubrizgavaju puter od kikirikija, čokoladni sos i drugi materijali za sendviče.

Oblikovanje i rezanje

Ekspandirani materijal se vuče i valja u formu, a veličina se može podesiti na 2cm-20cm. Sadržaj vlage se smanjuje na 6%-8% prije rezanja.

3. Sušenje i začinjanje

Tretman sušenjem

Rezani pirinčani krekeri se peku u više-slojnoj rerni (0-200 stepeni) kako bi se poboljšao ukus i rok trajanja, a sadržaj vlage je smanjen na 2%-3%.

Prskanje uljem i začinjanje

Ulje protiv-prskanja na valjak, a zatim se pomiješa sa zvjezdastim anisom, šećerom u prahu i drugim začinima kako bi se poboljšao okus i stabilnost.

1. Raznolikost proizvoda

Može proizvoditi pirinčane sendvič krekere, pšenične kolače, pirinčane krekere, grickalice za salatu, itd. Oblici uključuju cilindrične, kvadratne, jastučne vrećice itd., a površina se može premazati čokoladom ili glazurom.

Hrana je hrskavog ukusa, lako se probavlja i lako se nosi.

2. Automatizacija i fleksibilnost

Fleksibilna konfiguracija, podržava širok spektar sirovina (kao što su kukuruz, brašno, šećer, itd.) i razne proizvode (kao što su čokoladni sos, puter od kikirikija, itd.).

Jednostavan rad, mali otisak, snažna prilagodljivost

Srdačno dobrodošli prijatelji iz cijelog svijeta da posjete našu tvornicu!